畑のおやつとおそうざい 結(ゆい)

農薬・化学肥料不使用の地元野菜を使ったおやつとお惣菜のお店です。卵・乳製品アレルギー対応のお菓子も作っています。銚子市裏庭マルシェヤマジン・波崎 自宅ショップローズマリーさんに出店しています。

ありがとうございました!!

先週の日曜日のぐりーんマーケットは悪天候と思われましたが、
実際は開催中は雨が上がりすばらしいマーケットとなりました。
残念ながらお休みされたお店もありましたが、ほのぼのした素敵な
マーケットだったと思います。

結のお店も皆様のおかげで、ほぼ完売させていただきました。
お越しいただきました皆様ありがとうございました。

やはり一番人気はチキンカレーでした。
今回は予定はひき肉のカレーでしたが、骨付きチキンに変更しましたので
ボリュームあるカレーになった気がしますし、今回はココナッツミルクを
加えたのでいつも以上にスパイシーでコクのあるカレーになりました。

お菓子はイチゴのマフィンとマーマレードのスコーンが人気でした。
イチゴのマフィンは私が自然栽培で育てたジャム用のイチゴで作りましたので
沢山は作れず毎回数が少ないのであっという間になくなってしまいました。

さらに新商品のイチゴのジャムクッキーも人気でした。
他に酒かすとローズマリーのクッキーは皆さんがお味を想像できないようで
しばらく動きがありませんでしたが、甘さをぐっと控えたハーブクッキーで
最近の私のお気に入りです。
是非皆さんお試しください。ワインのお供にも良いかと思いますよ。

今後も甘さをぐっと控えたさらにヘルシーなお菓子を販売していけたらと思っています。

また皆さんにお会いできる日を楽しみにしていますね (^-^)/
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[ 2017/06/30 07:20 ] マーケット | TB(0) | CM(0)
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